A szőlőművelés leírása természettudományi, szőlészeti és közgazdasági tekintetben; Szőlőfajisme; Szőlészeti talajisme; A szőlőszaporítás módjai; Új szőlők ültetése; A borkészítés; A pincze és hordókezelés; A borkezelés... 192 metszett, rajzos ábrával.
