A kötet arra hivatott, hogy Németországot illetve azon belül a német gasztronómiát népszerűsítse, s ezáltal a németországi turisztikai desztinációk, termékek, szolgáltatások iránt felkeltse az érdeklődést. Mindezt egy olyan szakácsmester közvetítésével teszi, aki a magyar Köztársasági Elnök hivatalos szakácsaként, illetve számos, a Német Turisztikai Hivatal (DZT) által szervezett rendezvényen bizonyította már szakértelmét és jártasságát a gasztronómia világában.
