A gitárral és fegyverrel egyaránt virtuózan bánó El Mariachi visszatér és újra akcióba lendül Robert Rodriguez rendező vadnyugati ponyvatrilógiájának meglepetésekkel teli záró felvonásában. A főszereplő természetesen Antonio Banderas és Salma Hayek, partnerük Johnny Depp, Mickey Rourke, Eva Mendes, Enrique Iglesias és Willem Dafoe. A Volt egyszer egy Mexikó nem kerülgeti a lényeget: egyenest a közepébe vág.
